Çorba, Sıcakken İçilir “Kana kuvvet göze fer batna cilâdır çorba İllet-i cû’a deva mahz-ı gıdâdır çorba Sağlara, hastalara ayni şifâdır çorba Ağniya dostu, muhibb-i fukarâdır çorba Hâsılı hâhiş ile ekle sezâdır çorba” Türk Mutfağında hakkında bir şiirin yazıldığı çok fazla yemek olmasa gerek. Yukarıda ilk dizelerini paylaştığım ve Türk Edebiyatının değerli ismi Ahmed Râsim tarafından...